千岛湖绿茶

　　 千岛玉叶，来自农夫山泉的故乡，杭州西郊的AAAA级风景区——淳安千岛湖。关于她的名字，还有一个来历。1983年7月，茶叶界泰斗级大师、浙江大学茶学系庄晚芳教授带领了众多茶叶专家来到淳安县考察。期间，他对千岛湖的原生态环境印象深刻，指出千岛湖烟波浩渺，风景秀丽，空气湿润，气候凉爽，是绿茶的“天府之地”。当时千岛湖的茶叶还属于浙江龙井茶，庄老先生觉得，这么独特的茶叶，不应该埋没在浙江龙井这个笼统的名称中。于是他根据千岛湖茶叶色泽翠绿显毫的特点，亲自为千岛湖龙井更名，叫做“千岛玉叶”，意思是千岛湖的龙井茶叶片片都像碧玉一样翠绿，片片都像美玉一样珍贵。

　　 那么，千岛玉叶的美丽在哪里，可以被称为“玉”叶呢？“我们的茶叶最大的特点是水。”杭州千岛玉叶茶业有限公司的石经理向我们介绍，“可以说，这些茶叶都是由‘有点甜’的农夫山泉水灌溉的。”作为农夫山泉的原产地，千岛湖以其透明清澈的水质闻名，而千岛湖水灌溉出的茶叶，体形多白毫，色泽翠绿，滋味甘醇，回味时口齿留香，更重要的是，在清冽无污染的原生态水质下，才能生长出绿色安全的茶叶。“不仅如此，”石经理告诉我们第二个奥秘所在，“安徽和浙江都是中国的产茶大省，拥有的绿茶品种数量高达100多种。而千岛湖处于浙徽交界处，高山围绕，水雾充足，是众所周知的绿茶‘金三角’地区。早在唐代，千岛湖所产的茶叶就被当时的皇帝选为贡茶。现在，我们千岛玉叶茶叶选取的鲜叶都是产自海拔800米以上的高山芽叶，保证了每一片茶叶的品质。”高山上采摘的茶叶与龙井、碧螺春等平原地区的茶叶不同，由于高山气候冷凉，早晚被云雾笼罩，平均日照短，高山茶有一种显著的特点——耐泡。第一杯，味道浓郁；第二杯，回味甘甜；第三杯，茶味清新；到第四杯第五杯，还可以让你喝得津津有味。

　　 正因为如此，千岛玉叶曾多次获世界级金奖。千岛玉叶茶已先后荣获中国农业博览会金奖、浙江省著名商标、浙江省名牌产品、浙江省十大旅游名茶等30多个奖项。还在第四届中国（宁波）国际茶文化暨第三届浙江省茶叶博览会金奖第一名。